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Un cours particulier, à votre rythme
Seul ou à deux, pour découvrir une cuisine, travailler une technique ou perfectionner vos gestes avec un chef.
Cours particuliers · Seul ou à deux
Demander un devisAteliers de cuisine
À chacun sa façon d’apprendre et de cuisiner
Seul ou à deux, entre amis ou entre collègues, la Brigade propose des cours et des ateliers adaptés à vos envies et à votre niveau.
Explorer un thème culinaire, maîtriser une technique, perfectionner vos gestes ou partager un défi en équipe : nos chefs construisent avec vous une expérience sur mesure, entre apprentissage, pratique et plaisir de cuisiner.
- Des formats individuels ou collectifs
- Des thèmes et des techniques à explorer
- Un accompagnement adapté à votre niveau
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Un atelier à partager entre proches
Entre amis ou en famille, pour cuisiner ensemble autour d’un thème choisi et déguster vos réalisations.
Ateliers de groupe · Entre amis ou en famille
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Un team building pour cuisiner ensemble
Entre collègues, une expérience collective mêlant cuisine, échanges et défis, adaptée aux objectifs de votre équipe.
Team building · Entre collègues
Demander un devisComment ça se passe
De l’idée à l’assiette
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Échangeons sur votre projet
Vous nous contactez, puis Élodie vous propose un rendez-vous téléphonique pour mieux comprendre l’occasion, vos attentes, vos envies et votre budget. Cet échange nous permet de construire une prestation véritablement sur mesure.
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Construisons votre cours ou votre atelier
Ensemble, nous définissons les thèmes, les recettes et les techniques que vous souhaitez explorer. De la découverte des bases au perfectionnement de gestes plus techniques, le contenu s’adapte à votre niveau, au format choisi et à vos objectifs.
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Place à la pratique
Le jour J, retrouvez votre chef dans le lieu convenu : chez vous, dans un espace équipé pour l’atelier ou dans un autre lieu adapté. Il vous accompagne pas à pas, avec des conseils et des exercices ajustés à vos besoins et au rythme des participants.
Vos questions
Quelques réponses pour vous guider
Où ont lieu les cours et ateliers de cuisine ?
Le lieu est défini avec vous selon le format choisi et vos besoins : à votre domicile, dans un laboratoire de cuisine, dans un espace équipé pour un atelier ou dans un autre lieu de votre choix. Nous adaptons le contenu et l’organisation aux équipements disponibles.
Comment s’inscrire à un atelier ?
Les prochains ateliers et leurs modalités d’inscription sont annoncés sur notre site internet, Facebook et Instagram. Si aucune date n’est encore publiée ou si l’atelier souhaité est complet, contactez-nous pour nous faire part de vos envies. Nous pourrons étudier une autre date ou un cours ou atelier sur mesure.
Peut-on organiser un cours ou un atelier privé ?
Oui, seul ou à deux, en famille, entre amis ou entre collègues. Nous construisons avec vous un cours ou un atelier sur mesure, selon le nombre de participants, leur niveau, les thèmes et les techniques souhaités.
La Brigade, c’est aussi…
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Un chef privé à bord ou une prestation traiteur livrée sur votre catamaran ou votre yacht : pour un déjeuner, une soirée, une journée ou une croisière de plusieurs jours, nous adaptons notre offre à vos envies.
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Dites-nous l’essentiel : Élodie vous rappelle pour imaginer la suite avec vous.
- Téléphone54 12 45
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- Courriellabrigadedeschefsnc@gmail.com